Описание
Пуэр «Но Ми Сян» имеет множество уникальных особенностей. Прежде всего, в его составе есть молодые побеги риса, произрастающие в лесах Сишуанбаньна, в провинции Юньнань. Это не простой рис, а клейкий, его листья напоминают по виду гвозди. Присутствие в сырье риса придает напитку своеобразный вкус – колоритный кукурузно-травянистый, с легкими оттенками сухофруктов. А аромат заварки чем-то напоминает влажные листья и пропаренный рис.
Этот сорт – на любителя. Но его стоит попробовать хотя бы раз. Кстати, очень часто уже после первой чашки «Но Ми Сян» завоёвывает сердце любого гурмана.
Упаковано чайное сырье в непривычный кирпичик. Для заварки хватит 7 гр на 150 мл кипятка. Готовится напиток при 85-95°C. Время настаивания от 10 до 30 секунд. Несмотря на весьма оригинальный вкус, чай пьется легко.
Каждый его глоток великолепно воздействует на организм. Он расщепляет жиры и снижает уровень холестерина. Поднимает настроение, снимает нервное напряжение. Летом он отлично утоляет жажду. Благодаря наличию особых аром
Зеленый чай
(Лунзин, Би Ло Чунь)
Кол-во чая
1-2 ч.л.
(4-8g)
Объем заварника
150-300ml
t заваривания
80°C
Проливы и время настаивания
Белый чай
(Бай Мудань)
Кол-во чая
2-3 ч.л.
(5-7g)
Объем заварника
150-300ml
t заваривания
70°C
Проливы и время настаивания
Красный чай
(Китай, Япония, Вьетнам)
Кол-во чая
3-5 ч.л.
(4-10g)
Объем заварника
150-400ml
t заваривания
90-95°C
Проливы и время настаивания
Темные улуны
(Да Хун Пао, Фэн Хуан Дань Цун)
Кол-во чая
2-3 ч.л.
(5-7g)
Объем заварника
100-250ml
t заваривания
90°C
Проливы и время настаивания
Светлые улуны
(Те Гуань Инь, Молочный, Алишань)
Кол-во чая
1-2 ч.л.
(4-6g)
Объем заварника
100-250ml
t заваривания
80-85°C
Проливы и время настаивания
Шу Пуэр
(Прессованный, Рассыпной)
Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
150-400ml
t заваривания
95-98°C
Проливы и время настаивания
Шен Пуэр
(Сырой, Выдержанный)
Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
150-400ml
t заваривания
80-95°C
Проливы и время настаивания
Черный чай
(Индия, Кения, Целон, Непал)
Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
90-95°C
Проливы и время настаивания
Зеленый чай с добавками
Кол-во чая
2-3 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
80-85°C
Проливы и время настаивания
Черный чай с добавками
Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
90-95°C
Проливы и время настаивания
Этнические и травяные напитки
(Ройбуш, Связанный чай, Каркдэ, Иван-чай)
Кол-во чая
3-5 ч.л.
(7-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
95-98°C
Проливы и время настаивания
Приведенная информация по завариванию чая является всего лишь рекомендацией.
[oceanwp_library id="4694"]