БАЙ МУ ДАНЬ (БЕЛЫЙ ПИОН)

1200 ₽

Нет в наличии

Категории: ,

Описание

Белый чай «Чэнюнь мудань», блин 300 г
Название: Белый пион со старой мелодией
Кит. 陳韻牡丹, пиньинь chényùn mǔdan
Дата изготовления: 2008 г.
Дата прессовки: 2016 г.
Заявленный вес: 300 г.
Форма: блин (бинча).
Место производства: округ Фудин (福鼎, fúdǐng), провинция Фуцзянь (福建, fújiàn), Китай.
Производитель: завод Динчжэнь (鼎贞茶厂哦, dǐng zhēn cháchǎng é).
Сорт чайного дерева: Да бай шу (кит. 大白树, пиньин dàbáishù).
Различные по крупности листья и ворсистые почки легко отделяются от общей массы блина. Аромат сухого листа нежный, с нотами прелой листвы после дождя. После заваривания появляется очень яркий и насыщенный запах гречишного мёда, который остаётся на протяжении всего чаепития. Настой янтарного цвета имеет округлый яркий вкус, который вызывает ассоциации с уютом и спокойствием.

Детали

Производитель

Зеленый чай

(Лунзин, Би Ло Чунь)
Кол-во чая
1-2 ч.л.
(4-8g)
Объем заварника
150-300ml
t заваривания
80°C
Проливы и время настаивания
1
30 сек
2-4
+1 мин

Белый чай

(Бай Мудань)
Кол-во чая
2-3 ч.л.
(5-7g)
Объем заварника
150-300ml
t заваривания
70°C
Проливы и время настаивания
1
1.5 мин
2-5
+1 мин

Красный чай

(Китай, Япония, Вьетнам)
Кол-во чая
3-5 ч.л.
(4-10g)
Объем заварника
150-400ml
t заваривания
90-95°C
Проливы и время настаивания
1
2 мин
2,3
+2 мин

Темные улуны

(Да Хун Пао, Фэн Хуан Дань Цун)
Кол-во чая
2-3 ч.л.
(5-7g)
Объем заварника
100-250ml
t заваривания
90°C
Проливы и время настаивания
1
10 сек
2-4
+10 сек

Светлые улуны

(Те Гуань Инь, Молочный, Алишань)
Кол-во чая
1-2 ч.л.
(4-6g)
Объем заварника
100-250ml
t заваривания
80-85°C
Проливы и время настаивания
1
5 сек
2-5
+5 сек

Шу Пуэр

(Прессованный, Рассыпной)
Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
150-400ml
t заваривания
95-98°C
Проливы и время настаивания
1
20 сек
2-7
+20 сек

Шен Пуэр

(Сырой, Выдержанный)
Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
150-400ml
t заваривания
80-95°C
Проливы и время настаивания
1
5 сек
2-7
+10 сек

Черный чай

(Индия, Кения, Целон, Непал)
Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
90-95°C
Проливы и время настаивания
1
2 мин
2,3
+3 мин

Зеленый чай с добавками

Кол-во чая
2-3 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
80-85°C
Проливы и время настаивания
1
1 мин
2,3
+1 мин

Черный чай с добавками

Кол-во чая
2-4 ч.л.
(5-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
90-95°C
Проливы и время настаивания
1
3 мин
2,3
+2 мин

Этнические и травяные напитки

(Ройбуш, Связанный чай, Каркдэ, Иван-чай)
Кол-во чая
3-5 ч.л.
(7-10g)
Объем заварника
250-500ml
t заваривания
95-98°C
Проливы и время настаивания
1
10 мин
2
+10 мин

Приведенная информация по завариванию чая является всего лишь рекомендацией.

[oceanwp_library id="4694"]